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gebratener Rinderbauch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
2 portionen
Adão
@culinaria_com.sabor- Zutaten
- Rezept
- Kutteln500 g
- Schwarzer Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel nach geschmack
- Gehackte oder geschnittene Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackte oder in Scheiben geschnittene Tomate1/2 einheiten)
- Gehackter Koriander1 esslöffel
- Öl zum Braten nach geschmack
- Zitronensaft1 esslöffel
- In einer Schüssel die Kutteln in Stücke oder Streifen schneiden, mit Zitronensaft, gepresstem Knoblauch, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen und alles vermischen.
- Das Sojaöl und die gewürzten Kutteln in eine Pfanne geben, zum Braten aufs Feuer nehmen, wenn es gebraten ist, die Tomate und die Zwiebel hinzufügen und anbraten. Fertig nur mit etwas Couscous servieren.
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