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Gebratener Schinken in Orangensauce
🇧🇷Brasilien
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(Português)
3 Studen
8 portionen
Natália
@jeitinhoda_na- Zutaten
- Rezept
- Schweinshaxe2 kg
- Orangen5 einheiten)
- Knoblauch6 einheiten)
- Zwiebeln2 einheiten)
- Gewürze nach geschmack
- Zitrone3 einheiten)
- Löcher in den Schinken bohren
- Mit zerdrücktem Knoblauch, gehackten Zwiebeln, Brühe von den 3 Zitronen, Salz, feinen Kräutern, grünem Duft, schwarzem Pfeffer und Chimichurri würzen
- Machen Sie den Saft der 5 Orangen und gießen Sie ihn in den bereits gewürzten Schinken
- Mit Alufolie abdecken und 1 Stunde im Ofen bei 200° backen
- Entfernen Sie das Papier nach 1 Stunde im Ofen und lassen Sie es noch 1 Stunde im Ofen.
- Es ist sehr weich, saftig und feucht
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