Teilen
gebratenes Lendenstück
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
150 Min.(s)
4 portionen
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Zutaten
- Rezept
- Ganze Lende1 kg
- Orange1 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauchzehe4 einheiten)
- Wasser2 tassen)
- Salz2 esslöffel
- Paprika1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Honig1/2 tassen)
- Dick geschnittene Kartoffeln2 einheiten)
- Karotte2 einheiten)
- In einem Mixer Orangensaft, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Wasser, Salz, Paprika und schwarzen Pfeffer sehr gut schlagen.
- Machen Sie Löcher in die Lende, um das Gewürz zu durchdringen, und legen Sie sie in eine Plastiktüte. Legen Sie die Marinade und lassen Sie sie über Nacht stehen.
- Das Filet in einen Bräter legen und mit der Hälfte der Marinade beträufeln.
- Mit Honig bestreichen und die mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika gewürzten Kartoffeln und Karotten darauf legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 2 Stunden backen, oder bis sie goldbraun sind.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
fleischfressendes Brot
Durch
Reis mit Wurst
Durch
Parmesan-Sticks
Durch
SCHWEINELENDE
Durch