gebratenes Schweinefilet

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gebratenes Schweinefilet

Name: gebratenes Schweinefilet
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1.5 kg 1,5 Schweinelende; 1 einheiten) Orangensaft; 1/2 tassen) 1/2 Tasse Olivenöl; 1 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Gewürze; 500 ml Wasser; 3 esslöffel Salz; 5 einheiten) Gehackte Kartoffeln; 4 einheiten) Gehackte Karotten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Tag(s)

15 portionen

Jussara Sales

@casinhadajussara

Zutaten
Rezept

1,5 Schweinelende1.5 kg
Orangensaft1 einheiten)
1/2 Tasse Olivenöl1/2 tassen)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehen4 einheiten)
Gewürze nach geschmack
Wasser500 ml
Salz3 esslöffel
Gehackte Kartoffeln5 einheiten)
Gehackte Karotten4 einheiten)

Vorbereitungsmodus Im Mixer die Flüssigkeiten mit der Zwiebel, dem Knoblauch und dem Salz schlagen. Dann mit der perforierten Lende in eine Plastiktüte geben und über Nacht marinieren lassen.
Am nächsten Tag die Kartoffeln mit den Karotten mit Salz, Olivenöl und Gewürzen nach Geschmack würzen. Im Ofen bei 180° bis 200° Grad backen und mit der Marinade begießen. Bis vollständig gebacken.