Teilen
gedünstetes Fleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
6 portionen
Maria
@vo_maria.receitas- Zutaten
- Rezept
- Öl3 esslöffel
- Gehackte Zwiebel2 einheiten)
- Ausgepresste Knoblauchzehen3 einheiten)
- Saubere Hüfte gewürfelt1 kg
- Gehackte Tomate1 tassen)
- Lorbeer1 einheiten)
- Rinderbrühe3 tassen)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Tomatensauce2 esslöffel
- Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch goldbraun anschwitzen. Das Fleisch hinzugeben und anbraten. Tomate, Lorbeerblatt und etwas von der Brühe zugeben, zudecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Brühe zu trocknen beginnt. Wenn dies passiert, die restliche Brühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen oder bis das Fleisch zart ist. Zum Schluss die Tomate hinzugeben, noch ein bis zwei Minuten kochen lassen und fertig.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Tilapia Parmigiana
Durch
Wackelpuddingbonbons
Durch
Coalho-Käse Parmigiana
Durch
gedünstetes Fleisch
Durch