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gefärbtes Fleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
DeliRec
@delirec- Zutaten
- Rezept
- mageres Fleisch (ich habe Entenfleisch verwendet)500 g
- geriebene Karotte50 g
- Hafermehl10 g
- Gehackte Zwiebel100 g
- Gelber Pfeffer150 g
- Geschnittener Rotkohl300 g
- Tomatensauce nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Fit Quark für die Füllung300 g
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Das Fleisch mit Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch und Haferflocken in eine Schüssel geben.
- Pfeffer und Salz hinzufügen. Gut mischen
- In einer Pfanne den Boden mit der Hälfte des Fleisches auslegen, mit dem Hüttenkäse füllen und mit dem restlichen Fleisch bedecken, für ca. 40 Minuten in den Ofen geben.
- Tomatensoße zubereiten
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Paprika, Karotten und Tomatensoße servieren.
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