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gefüllte Fleischbällchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
7 portionen
Bruno
@brunin.broka- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch1 kg
- Semmelbrösel1 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Knoblauch4 einheiten)
- Mozzarella-Käse200 g
- Öl2 tassen)
- Mischen Sie in einem Behälter das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, den Pfeffer, das Salz und den grünen Geruch. Das Weizenmehl nach und nach zugeben, bis es sich bindet.
- Den Käse in Würfel schneiden. Den Teig in kleinen Mengen nehmen, öffnen und mit dem Käse füllen und Bällchen formen
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen braten, bis sie gebräunt sind.
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