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Gefüllte geröstete Kibe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Railane Freitas
@fomededicas- Zutaten
- Rezept
- Weizen für Kibbeh50 g
- Wasser70 ml
- Hackfleisch oder Soja150 g
- Zerkleinerte Zwiebel1/2 einheiten)
- Zitronensaft1/2 einheiten)
- Gewürz (Salz, schwarzer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Koriander und Minze) nach geschmack
- Butter1 dessertlöffel
- Käse nach geschmack
- Frischkäse nach geschmack
- Den Kibbeh-Weizen 15 Minuten in heißem Wasser einweichen
- In einer großen Schüssel den Weizen und die anderen Zutaten hinzufügen.
- Mischen Sie alle Zutaten mit Ihren Händen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Schamotte mit Butter einfetten und die Hälfte des Teiges hineinlegen.
- Legen Sie die Füllung Ihrer Wahl.
- Legen Sie die andere Hälfte des Teigs und kneten Sie gut
- In den Ofen geben und herausnehmen, wenn sie goldbraun sind.
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