Gefüllte Ofenkibe 😋

Foto aus dem Gefüllte Ofenkibe 😋 - Gefüllte Ofenkibe 😋 Rezept auf DeliRec

Gefüllte Ofenkibe 😋

Name: Gefüllte Ofenkibe 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Ein halbes Kilo Rinderhackfleisch, 1,5 Tassen Kibbeh-Mehl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 1 Bund Minze, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Koriander, 200 g Käse, 150 g Schinken, die Hälfte Tüte Catupiry und Salz nach Geschmack..

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Fátima Lima

@titoca

Zutaten
Rezept

Ein halbes Kilo Rinderhackfleisch, 1,5 Tassen Kibbeh-Mehl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 1 Bund Minze, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Koriander, 200 g Käse, 150 g Schinken, die Hälfte Tüte Catupiry und Salz nach Geschmack..500 g

Das Mehl eine halbe Stunde in heißem Wasser einweichen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Koriander, Salz, Pfeffer, zerdrückten oder geschnittenen Knoblauchzehen nach Belieben und zwei Esslöffeln Olivenöl würzen.
Mehl mit Hackfleisch mischen, Zwiebeln hacken, Minze mahlen und alles mit der Hand verrühren, würzen.
In ein feuerfestes Wasser mit Olivenöl die Hälfte der mit Käse, Schinken und Catupir gefüllten Mischung geben, mit der restlichen Mischung bedecken, mit Olivenöl beträufeln und für 30 Minuten in den heißen Ofen stellen und sich selbst servieren....