Gefüllte Paprika passen

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Gefüllte Paprika passen

Name: Gefüllte Paprika passen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Paprika; 300 g Hackfleisch; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Salz und Gewürze; 1 einheiten) Optionale Karotte; 1 tassen) Käse; 3 esslöffel Ricotta-Creme

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Zutaten
Rezept

Paprika2 einheiten)
Hackfleisch300 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehen2 einheiten)
Salz und Gewürze nach geschmack
Optionale Karotte1 einheiten)
Käse1 tassen)
Ricotta-Creme3 esslöffel

Beginnen Sie damit, die Paprika gut zu waschen. Schneiden Sie die Mitte der Paprika ab und machen Sie ein Loch in den Stiel jeder Paprika, wie einen Deckel.
Entfernen Sie den Samen von innen und reinigen Sie ihn von innen. Nun das Fleisch würzen. Für die Füllung Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne goldbraun anschwitzen. Das Fleisch hineingeben und gut vermischen. Fügen Sie die gewürfelten Karotten hinzu.
Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, bis die Karotten gar sind.
Den Käse in kleine Stücke schneiden und zum Fleisch geben und die Hitze ausschalten. Den Käse ebenfalls hinzugeben und gut vermischen. Die Füllung gut in die Paprikafüllung geben.
Decken Sie jede Paprika mit Alufolie in der proportionalen Größe jeder Paprika ab und legen Sie sie in eine Auflaufform. Heizen Sie das Feuer vor und backen Sie es bei 220º durchschnittlich 20 Minuten lang.