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Gefüllte Wurst und gebratenes Gemüse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Dani Cesário
@danicesariosantana- Zutaten
- Rezept
- Toskanische Wurst1/2 kg
- Gehackter Mozzarella200 g
- Gehackte Tomate1 einheiten)
- Gehackter Pfeffer1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gemüse nach geschmack
- Die Wursthaut aufschneiden, damit sie nicht zu sehr aufgeht. Ideal, um nur den oberen Teil zu schneiden und mit den Fingern Platz zu schaffen
- Legen Sie die gehackte Zwiebel, Tomate und Paprika in jedes hinein.
- Verbinden Sie sie so, dass einer den anderen in einer Pfanne mit Öl am Boden hält.
- Legen Sie das Gemüse herum.
- Idealerweise sind es Gemüse, die gleichzeitig mehr oder weniger weich sind. Ich habe Kürbis und Süßkartoffeln verwendet.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Gemüse weich wird.
- Aus dem Ofen nehmen und den Mozzarella-Käse auf die Wurst legen.
- Zurück in den Ofen, damit der Käse schmilzt und braun wird.
Etikett
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