Gefüllte Zucchini nach arabischer Art

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Gefüllte Zucchini nach arabischer Art

Name: Gefüllte Zucchini nach arabischer Art
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 null
Ingredients: 2 einheiten) italienische Zucchini; 150 g Rinderhackfleisch; 2 esslöffel Roher Reis; 1 esslöffel Gehackte Zwiebel; 2 tassen) Tomatensauce; null nach geschmack Salz; null nach geschmack Syrischer Pfeffer; null nach geschmack Chimichurri

🇱🇧Libanon

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(Português)

120 Min.(s)

2 portionen

Mario De

@mariodevincenzi

Zutaten
Rezept

italienische Zucchini2 einheiten)
Rinderhackfleisch150 g
Roher Reis2 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 esslöffel
Tomatensauce2 tassen)
Salz nach geschmack
Syrischer Pfeffer nach geschmack
Chimichurri nach geschmack

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Chimichurri würzen.
Das Fleisch mit Reis und Zwiebeln vermischen.
Schneiden Sie die Zucchini in zwei Hälften und entfernen Sie mit einem Löffel den Kern, so dass ein Loch entsteht.
Die Zucchini mit der Fleischmischung füllen. Verschließen und mit Zahnstochern fixieren.
Machen Sie schnell eine Tomatensauce (Rezept bereits veröffentlicht).
Die Zucchini in den Topf geben, abdecken und 30 Minuten kochen lassen.
Genießen!