gefülltes Roastbeef

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gefülltes Roastbeef

Name: gefülltes Roastbeef
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Rump; 1 einheiten) Peperoniwurst; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel; nach geschmack Rindfleisch Kinnor; 1 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauch; 1/2 tassen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

7 portionen

Marina

@maymorena

Zutaten
Rezept

Rump1 kg
Peperoniwurst1 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel nach geschmack
Rindfleisch Kinnor nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Öl1/2 tassen)

Machen Sie ein Loch in die Mitte des Fleisches (bitten Sie den Metzger, das Loch zu machen, wenn Sie das Fleisch kaufen, wenn Sie es nicht wissen)
Dann mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kinor würzen.
Das Fleisch mit der Wurst füllen.
In einem Schnellkochtopf das Öl erhitzen und die Zwiebel hineingeben, gut bräunen lassen und das Fleisch hinzugeben.
30 Minuten garen oder bis das Fleisch zart ist.