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Gegrilltes gereiftes Chorizo-Steak
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Chorizo Steaks (Flankensteak) im Alter (ich habe Friboi verwendet)2 einheiten)
- Natives Olivenöl extra2 esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Grobes Salz nach geschmack
- Die Steaks mit grobem Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und nativem Olivenöl extra würzen und ca. 15 Minuten in dieser Grundwürze ziehen lassen.
- Den Grill oder die Pfanne erhitzen und die Steaks darauf legen, das Fleisch 30 Sekunden auf jeder Seite anbraten
- Senken Sie die Temperatur oder erhitzen und kochen Sie, bis der gewünschte Punkt erreicht ist (versuchen Sie, Salz hinzuzufügen, falls nötig), bevor Sie es vom Grill nehmen.
- Dann servieren 😉
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