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Gehacktes Fleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Emily Nobre
@samaraleit- Zutaten
- Rezept
- Öl1 esslöffel
- Rump Rump, in kleine Würfel geschnitten400 g
- Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
- Gehackte kleine Tomate1/5 einheiten)
- heißes Wasser2/5 tassen)
- Knor-Brühe1 einheiten)
- Kleine Kartoffel in Würfel geschnitten1 einheiten)
- Kleine Karotte, in Würfel geschnitten1 einheiten)
- Gehackte Petersilie1/2 esslöffel
- In einer mittelgroßen Pfanne das Öl hinzufügen und bei starker Hitze erhitzen. Das Fleisch zugeben und anbraten, bis es von allen Seiten gebräunt ist. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und anschwitzen, bis die Zwiebel zusammengefallen ist.
- Fügen Sie die Tomate hinzu und kochen Sie sie 2 Minuten lang bei schwacher Hitze oder bis sie zu zerfallen beginnt. Fügen Sie das Wasser hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze mit der halb bedeckten Pfanne etwa 20 Minuten oder bis das Fleisch vollständig gekocht ist.
- Den Würfel der Knorr Carne Broth hinzugeben und umrühren, bis er sich aufgelöst hat. Kartoffeln und Karotten hinzufügen und bei mittlerer Hitze bei halb bedeckter Pfanne weitere 15 Minuten kochen, oder bis das Gemüse weich ist.
- Vom Herd nehmen, die Petersilie hinzufügen und sofort servieren.
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