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gekochte Rippe
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Wellington França
@receitadowill- Zutaten
- Rezept
- Rinderrippe1 kg
- Tomatenextrakt100 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Knoblauchzehe3 einheiten)
- Würfel aus Kinor-Rinderbrühe1 einheiten)
- Koriander1 nach geschmack
- Petersilie1 nach geschmack
- Gehackte Chilischote1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Essig1 dessertlöffel
- Farbe2 dessertlöffel
- Wasser2 tassen)
- Vorbereitungsmodus Das Fleisch in Stücke schneiden und gut putzen. In einem Schnellkochtopf die Zwiebel und die Knoblauchzehe hinzufügen. Gut auffrischen. Dann das Fleisch, die Farbe, den Essig und das Salz hinzugeben. Die Kinor-Brühe und den Tomatenextrakt sowie die Peperoni hinzugeben und 3 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie Wasser hinzu und schließen Sie den Schnellkochtopf. 25 Minuten kochen lassen. Hitze ausschalten, Koriander und Petersilie hinzufügen. Bereit ✅
- Tipp, wer es mit viel Soße möchte, gibt eine Tasse Wasser und doppelt so viel Tomatenmark hinzu. Nur so bekommt man eine sämige und ruhige Soße ❤️
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