Brasilien

Gewürfelter Rindermuskel

Speck

Maniok

Zwiebel

Pfeffer

Tomate

Zerdrückter Knoblauch

Colorau

Gewürze

Schnittlauch

Gekochtes Fleisch mit Maniok

Em uma panela de pressão coloque o óleo , alho triturado e a carne . Doure bem  acrescente o bacon e a cebola. Coloque o colorau , condimentos a gosto e cubra c água . Cozinhe por aproximadamente 30 minutos. Acrescente a mandioca picada o tomate e o pimentão e leve novamente para cozinhar até a carne e a mandioca ficarem bem macias e jogue a cebolinha por cima .

Öl, zerdrückten Knoblauch und Fleisch in einen Schnellkochtopf geben. Speck und Zwiebel hinzufügen. Paprika, Gewürze nach Geschmack zugeben und mit Wasser bedecken. Etwa 30 Minuten kochen. Gehackten Maniok, Tomate und Paprika hinzugeben und erneut kochen lassen, bis das Fleisch und der Maniok sehr weich sind, und den Schnittlauch darüber werfen.

Gekochtes Fleisch mit Maniok

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