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gekochtes Roastbeef
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Cantinho da
@cantinhodadamy- Zutaten
- Rezept
- Runde Eidechse1500 kg
- Wurst1 einheiten)
- Tenperos1 nach geschmack
- Speck1 einheiten)
- Calabrese-Kartoffel3 einheiten)
- Das Fleisch muss ganz sein. Würzen Sie das Fleisch vorzugsweise einen Tag im Voraus, um Würze zu erhalten.
- Mit Hilfe eines Messers einen Schnitt in der Mitte des Fleisches machen und die Wurst und den Speck darauf legen.
- 30 Minuten in die Pfanne geben, wobei das Wasser die Hälfte des Fleisches bedeckt, um es zu garen.
- Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 10 Minuten garen.
- Das Kochwasser entfernen und das Fleisch in der Pfanne, auch ohne Deckel, braun werden lassen.
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