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Gemüse Omelett
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Adão
@culinaria_com.sabor- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- geriebene Karotte2 esslöffel
- geraspelter Kohl2 esslöffel
- Gehackte kleine Zwiebel1/2 einheiten)
- Koriander und Oregano nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl1 kaffeelöffel
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit einer Gabel vermischen.
- Kurz danach den geriebenen Kohl und die Karotte, die gehackte Zwiebel und den Koriander sowie den schwarzen Pfeffer hinzufügen, umrühren, um alles gut zu vermischen, und beiseite stellen.
- In einer beschichteten Bratpfanne einen Tropfen Olivenöl hinzufügen und erhitzen, dann die zurückbehaltene Mischung hineingeben.
- Etwa 2 Minuten garen lassen und mit Hilfe und einem Pfannenwender auf die andere Seite drehen, ebenfalls garen.
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