Gemüse Omelett

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Gemüse Omelett

Name: Gemüse Omelett
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel geriebene Karotte; 2 esslöffel geraspelter Kohl; 1/2 einheiten) Gehackte kleine Zwiebel; nach geschmack Koriander und Oregano; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 kaffeelöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

1 portionen

Adão

@culinaria_com.sabor

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
geriebene Karotte2 esslöffel
geraspelter Kohl2 esslöffel
Gehackte kleine Zwiebel1/2 einheiten)
Koriander und Oregano nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl1 kaffeelöffel

In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit einer Gabel vermischen.
Kurz danach den geriebenen Kohl und die Karotte, die gehackte Zwiebel und den Koriander sowie den schwarzen Pfeffer hinzufügen, umrühren, um alles gut zu vermischen, und beiseite stellen.
In einer beschichteten Bratpfanne einen Tropfen Olivenöl hinzufügen und erhitzen, dann die zurückbehaltene Mischung hineingeben.
Etwa 2 Minuten garen lassen und mit Hilfe und einem Pfannenwender auf die andere Seite drehen, ebenfalls garen.