Gemüsekibbeh

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Gemüsekibbeh

Name: Gemüsekibbeh
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tassen) frische Minze; 1 teelöffel Kümmelpulver; 2 teelöffel Salz; 2 esslöffel Olivenöl; 1/2 tassen) gekochter Spinat; 1 einheiten) kleine Karotte; 1 einheiten) kleine Zucchini (ohne Kern); 1 einheiten) kleine Zwiebel; 1 tassen) Kürbispüree; 250 g Weizen für hydratisierte Kibbeh

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Receita Da

@receitadata

Zutaten
Rezept

frische Minze1 tassen)
Kümmelpulver1 teelöffel
Salz2 teelöffel
Olivenöl2 esslöffel
gekochter Spinat1/2 tassen)
kleine Karotte1 einheiten)
kleine Zucchini (ohne Kern)1 einheiten)
kleine Zwiebel1 einheiten)
Kürbispüree1 tassen)
Weizen für hydratisierte Kibbeh250 g

Die Zwiebel mit dem Öl und den Gewürzen zu einer Paste verarbeiten.
Mit dem Kürbispüree mischen und die geraspelten Zucchini und Karotten sowie den gehackten Spinat und die Minze hinzugeben.
Legen Sie Ihre Mischung auf ein mit Olivenöl gefettetes Blech und backen Sie sie im Ofen bei mittlerer Temperatur (180°) etwa 40 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Hinweis: Dieses Rezept ergab 2 Platten von ungefähr 20 cm und die andere habe ich 2 Wochen lang eingefroren