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gesundes Mittagessen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Brito Ferreira
@comendocomosferreiras- Zutaten
- Rezept
- kleine Kartoffel4 einheiten)
- Sautierter Kohl80 g
- Kirschtomate4 einheiten)
- gekochter Mais3 esslöffel
- gekochte Rote Bete (zwei Scheiben)2 einheiten)
- gebackene Bohnen2 esslöffel
- Rotkohl1 esslöffel
- Entensteak100 g
- Olivenöl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- gepresster Knoblauch1 einheiten)
- Das Steak mit Knoblauch und Salz würzen und in einer Bratpfanne im Öl grillen und beiseite stellen.
- Den Kohl sehr fein schneiden und mit Salz würzen. Die Kartoffeln in Wasser und Salz kochen, al dente lassen, nicht zu sehr kochen lassen.
- Den Kohl mit einem Messer sehr dünn schneiden, eine Minute in heißes Wasser mit Salz legen.
- Stellen Sie auf einem großen und flachen Teller Ihr Mittagessen wie auf dem Foto gezeigt zusammen
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