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gewürzte Wurst
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Leandro Jorge
@fmc_burger- Zutaten
- Rezept
- Frische Wurst800 g
- Pilz400 g
- Zwiebel3 einheiten)
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Kochsahne300 ml
- Salz nach geschmack
- Butter30 ml
- Olivenöl nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Schneiden Sie die frische Wurst ein. Etwas Öl erhitzen und die Wurst auf beiden Seiten 4 Minuten bei mäßig schwacher Hitze braten.
- Wir nehmen es aus der Pfanne. Die Butter hinzufügen und die Zwiebel und den Knoblauch, fein gehackt, 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Wir fügen Salz hinzu, fügen dann die Pilze hinzu, bestreuen sie mit schwarzem Pfeffer und braten sie 7 Minuten bei mäßiger Hitze. Dann die Wurst wieder in die Pfanne geben.
- Fügen Sie die Sahne hinzu. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen, mit Petersilie bestreuen.
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