gewürzte Wurst

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gewürzte Wurst

Name: gewürzte Wurst
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Frische Wurst; 400 g Pilz; 3 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 300 ml Kochsahne; nach geschmack Salz; 30 ml Butter; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Leandro Jorge

@fmc_burger

Zutaten
Rezept

Frische Wurst800 g
Pilz400 g
Zwiebel3 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Kochsahne300 ml
Salz nach geschmack
Butter30 ml
Olivenöl nach geschmack
Pfeffer nach geschmack

Schneiden Sie die frische Wurst ein. Etwas Öl erhitzen und die Wurst auf beiden Seiten 4 Minuten bei mäßig schwacher Hitze braten.
Wir nehmen es aus der Pfanne. Die Butter hinzufügen und die Zwiebel und den Knoblauch, fein gehackt, 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Wir fügen Salz hinzu, fügen dann die Pilze hinzu, bestreuen sie mit schwarzem Pfeffer und braten sie 7 Minuten bei mäßiger Hitze. Dann die Wurst wieder in die Pfanne geben.
Fügen Sie die Sahne hinzu. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen, mit Petersilie bestreuen.