Brasilien

Schweinebauch

Knoblauch

Salz

Zwiebel

Farbstoff

Barbecue-Sauce

Blond

Rosmarin

Thymian

Wasser

Grillbauch

Tempere a barriga com o alho, sal e Colorau. 
Em uma panela coloque um fio de óleo,  pique as cebolas em Brunoase e frite até dourar. Coloque a barriga sobre papel alumínio e por cima coloque a cebola dourada, embale a barriga coloque em uma forma e leve ao forno por 170°C por aproximadamente 1 hora.

Den Bauch mit Knoblauch, Salz und Paprika würzen.
Einen Faden Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln in Brunoase hacken und goldbraun braten. Den Bauch auf Alufolie legen und die goldene Zwiebel darauf legen, den Bauch einpacken, in eine Form legen und bei 170°C ca. 1 Stunde backen.

Na panela que sobrou a cebola coloque o barbecue com todos os ouros ingredientes acrescente a água e deixe reduzir um pouco coloque uma pitadinha de sal.

In die Pfanne, die mit der Zwiebel übrig geblieben ist, den Grill mit allen anderen Zutaten legen, das Wasser hinzufügen und etwas reduzieren lassen, eine Prise Salz hinzufügen.

Quando a barriga estiver dourada acrescente o molho e sirva com batatas coradas.

Wenn der Bauch goldbraun ist, die Soße hinzugeben und mit gebräunten Kartoffeln servieren.

Grillbauch

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