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Grillrippchen (Rippe)
🇧🇷Brasilien
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(Português)
3 Studen
5 portionen
Vitor Cordeiro
@vitorcordeiro- Zutaten
- Rezept
- Schweinerippchen2 kg
- Dry-Rub-Gewürz50 g
- Barbecue-Sauce100 g
- Senf100 g
- Reinigen Sie die Rippe und entfernen Sie den dünnen Film vom Knochenteil.
- Senf auf der ganzen Rippe verteilen
- Die ganze Rippe mit Dry rub bedecken, dann die Rippe in Alufolie packen und 2 Stunden bei 180° Grad backen.
- Nach 2 Stunden die Rippe aus dem Ofen nehmen, mit der Barbecue-Sauce bepinseln und wieder einpacken und für 15 Minuten in den Ofen zurückstellen.
- Aus dem Ofen nehmen und mit weißem Reis servieren. Es sieht soooo gut aus... Guten Appetit
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