Gyudon

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Gyudon

Name: Gyudon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 500 g Lendenschale in Scheiben geschnitten; 2 einheiten) Zwiebelstreifen; 3/4 tassen) Shoyu; 3/4 tassen) Beute; 1 tassen) Trockener Weißwein; 1/2 tassen) Wasser; 2 dessertlöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Giovana Shigihara

@tamyne

Zutaten
Rezept

Lendenschale in Scheiben geschnitten500 g
Zwiebelstreifen2 einheiten)
Shoyu3/4 tassen)
Beute3/4 tassen)
Trockener Weißwein1 tassen)
Wasser1/2 tassen)
Zucker2 dessertlöffel

In einem Topf Wasser und Wein aufkochen. Fügen Sie das Fleisch in einem niedrigen Ofen hinzu und lassen Sie es ein wenig kochen.
Sojasauce, Sake und Zucker hinzugeben, umrühren, abdecken und noch ein paar Minuten kochen lassen.
Zeit, die Zwiebeln zu geben, zu mischen und zu kochen, bis die Zwiebeln transparent und die Brühe dicker ist.
In eine Schüssel eine Portion japanischen Reis geben, das Fleisch darauf geben und etwas von der Brühe. Geben Sie zur Unterscheidung gehackten Schnittlauch oder gehackten Nori oder Sesam, Ei oder Moyashi hinzu. Wenn Sie möchten, versuchen Sie es mit dem in Scheiben geschnittenen Gobou anstelle der Zwiebel.