Hackfleisch mit Kartoffeln und Karotten

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Hackfleisch mit Kartoffeln und Karotten

Name: Hackfleisch mit Kartoffeln und Karotten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Hackfleisch; 3 einheiten) Knoblauch; 1 teelöffel Gewürzmischung; 1 esslöffel Worcestersauce; 4 esslöffel Öl; 1 einheiten) Rinderbrühepulver; nach geschmack Salz; 1 einheiten) gehackte Chili; 1 einheiten) gehackte Tomate; 1 einheiten) gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Koriander; 500 g gehackte Karotte; 500 g gehackte Kartoffel; 4 esslöffel Tomatenmark; 1 einheiten) Rinderbrühwürfel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

marinalva Josefa

@mari.nalva

Zutaten
Rezept

Hackfleisch1 kg
Knoblauch3 einheiten)
Gewürzmischung1 teelöffel
Worcestersauce1 esslöffel
Öl4 esslöffel
Rinderbrühepulver1 einheiten)
Salz nach geschmack
gehackte Chili1 einheiten)
gehackte Tomate1 einheiten)
gehackte Zwiebel1 einheiten)
Koriander1 einheiten)
gehackte Karotte500 g
gehackte Kartoffel500 g
Tomatenmark4 esslöffel
Rinderbrühwürfel1 einheiten)

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Knoblauch, Gewürzmischung, Worcestershire-Sauce, 1 Esslöffel Öl und Salz würzen und beiseite stellen.
In einer anderen Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch hinzugeben. 10 Minuten gut anbraten. Zwiebel, Paprika, Tomate dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten.
Karotten, Koriander, Tomatenmark und Brühwürfel dazugeben und 10 Minuten garen.
Die Kartoffel hinzugeben und 5 Minuten garen. Aufhängen und servieren