Hackfleisch und Wurst

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Hackfleisch und Wurst

Name: Hackfleisch und Wurst
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Öl; 500 g Weiches Würfelkissen; 1 einheiten) Zwiebelwürfel; 2 einheiten) Wurst; 1 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Tomate; 1 tassen) Kartoffel; 1 tassen) Karotte; 1 tassen) Schote; 1 tassen) heißes Wasser; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Gehackte Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Maria Gorete

@gorete.pessoa

Zutaten
Rezept

Öl1 esslöffel
Weiches Würfelkissen500 g
Zwiebelwürfel1 einheiten)
Wurst2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Kartoffel1 tassen)
Karotte1 tassen)
Schote1 tassen)
heißes Wasser1 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gehackte Petersilie nach geschmack

Bei starker Hitze einen Schnellkochtopf mit Öl erhitzen und das Fleisch 3 Minuten braten.
Die Wurst dazugeben und weitere 3 Minuten unter ständigem Rühren braten.
Zwiebel, Knoblauch dazugeben und goldbraun braten. Tomaten ohne Haut und Kerne in Würfel, Kartoffeln in Würfel, Karotten in Würfel, Schoten in Stücke gießen und mit heißem Wasser bedecken. Mit Salz, Pfeffer würzen und abdecken.
15 Minuten kochen, dann den Druck starten. Warten Sie, bis sich der Druck auf natürliche Weise löst, und öffnen Sie den Topf. Auf eine Servierplatte geben, mit Salbei bestreuen und servieren.