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Hackfleischknödel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
15 portionen
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Zwiebel0.5 einheiten)
- Schnittlauch nach geschmack
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl2 esslöffel
- Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die gehackte Zwiebel und den Schnittlauch dazugeben. Salz und Gewürze nach Geschmack, Ei und Weizenmehl hinzufügen.
- Alle Zutaten gut vermischen. Wenn Sie feststellen, dass Sie immer noch keine Knödel formen können, können Sie mehr Weizen hinzufügen.
- Mit Hilfe eines Löffels die Kugeln formen. Vermeiden Sie es, es zu groß zu machen, damit es innen nicht roh wird. Wenn Sie einen mittelgroßen Cupcake machen, ergeben sich ungefähr 15 Einheiten.
- In eine kleine Pfanne oder Pfanne so viel Öl geben, dass die Knödel braten, ohne am Boden zu kleben. Wenn Sie möchten, können Sie dies auch im Airfryer tun.
- Die Knödel, die in die Pfanne/Pfanne passen, anbraten, wenn sie goldbraun sind, wenden.
- Herausnehmen und auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Ihre Kekse sind fertig.
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