Hamburger

Name: Hamburger
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Hackfleisch (Entlein; 300 g Bacon (mit dem Fleisch gemahlen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Douglas Aparecido

@douglasmorais2024

Zutaten
Rezept

Hackfleisch (Entlein1 kg
Bacon (mit dem Fleisch gemahlen300 g

Ich habe das Fleisch damit gewürzt: * Oregano * Schwarzer Pfeffer * Bahia-Gewürz *gehackte Petersilie) * Schnittlauch, gehackt) Vorbereitungsmodus Alle Zutaten sehr gut mischen und kneten, sodass alles sehr gut vermischt ist. Machen Sie Portionen von 90 g bis 120 g. Die Hamburger mit einer Niere formen. (Ich habe eine Hamburgerform verwendet. Sie können ein Glas, eine Tasse usw. verwenden.) Machen Sie einen nach dem anderen und entfernen Sie die Felge sofort. • Damit es nicht die Form eines Hamburgers hat, legen Sie ein Backblech aus Metall mit Plastik aus, legen Sie die Hamburger darauf und legen Sie abwechselnd Fleisch und Plastik ein (ohne zu drücken). Machen Sie maximal 4 Schichten pro Form und nehmen Sie sie zum Einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen, frittieren oder backen, fertig.