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hausgemachter Hamburger
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
eliane gaspar
@charmosa.casinha- Zutaten
- Rezept
- Gemahlenes Entenfleisch1 kg
- Knoblauch1 nach geschmack
- geriebene Zwiebel1 nach geschmack
- Grüner Duft1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Scharfes Paprikapulver1 esslöffel
- Oregano1 esslöffel
- Mozzarella und Tomate nach geschmack
- Das Fleisch würzen und ca. 5 Minuten ruhen lassen, dann das Fleisch in zwei Teile teilen, einen Teil des Fleisches in eine Marinax geben, den Mozzarella und die Tomaten- und Oreganoscheiben darauf legen, dann den anderen Teil des Fleisches darauf legen , für 15 Minuten bei 180° in die Heißluftfritteuse geben, dann habe ich sie mit Olivenöl begossen und weitere 5 Minuten stehen lassen, damit sie goldbraun wird.
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