Brasilien

Schweinefleischspeck

Salz

hausgemachtes Knistern

Corte o toucinho em cubinhos e tempere com sal.

Speck in Würfel schneiden und mit Salz würzen.

Coloque para fritar em uma panela de pressão com a tampa encaixada, porém sem a borracha. Não precisa colocar nada de óleo pois ele solta a própria gordura. 

Zum Braten in einen Schnellkochtopf mit Deckel geben, aber ohne das Gummi. Sie müssen kein Öl hinzufügen, da es sein eigenes Fett freisetzt.

Vá fritando e mexendo de vez em quando até dourar bem e ficar crocante.

Braten und gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

hausgemachtes Knistern

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