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Hausgemachtes Sonnenfleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Tag(s)
1 portionen
Ozana Lima
@zana.maede2- Zutaten
- Rezept
- Premium-Rindfleisch1 kg
- Salz1 einheiten)
- das Fleisch reinigen
- Machen Sie Schnitte darin, damit das Salz leichter eindringen kann.
- Beschichten Sie das Fleisch mit reichlich Salz, ziemlich viel.
- Im abgedeckten Behälter über Nacht aus dem Kühlschrank lassen.
- Am nächsten Tag die entstandene Flüssigkeit wegschütten und fertig.
- Dann legen Sie es einfach in den Kühlschrank, wenn Sie es verwenden möchten.
- Bei der Zubereitung vor dem Braten blanchieren 🤭
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