heißes Loch

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heißes Loch

Name: heißes Loch
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Grüner Chili; 3 einheiten) Tomate; 30 g Speck; nach geschmack Grüner Geruch, Salz und schwarzer Pfeffer; 3 esslöffel Schmalz; 6 einheiten) Französisches Brot

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 g
Knoblauchzehe3 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Grüner Chili1 einheiten)
Tomate3 einheiten)
Speck30 g
Grüner Geruch, Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Schmalz3 esslöffel
Französisches Brot6 einheiten)

Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie das Schmalz und den Speck hinzu, um sie zu bräunen, dann die zerdrückte Knoblauchzehe und die gewürfelte Zwiebel, um sie zu bräunen. Dann das Hackfleisch hinzugeben und schmoren lassen.
Wenn das Fleisch geschmort ist, können Sie die grüne Paprika in Würfel schneiden und mischen. Nach einer Minute die gewürfelte Tomate anbraten. Für weitere 5 Minuten.
Mach das Feuer aus. Sie können das französische Brot halbieren oder ganz füllen. Warm und pünktlich servieren.