Huhn Parmigiana

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Huhn Parmigiana

Name: Huhn Parmigiana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Huhn; 200 g Käse; 30 g Koriander; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Pfeffer; 20 g Basilikum; 2 einheiten) Tomaten; 300 ml Wasser; 70 ml Olivenöl; 1 tassen) Tomatensauce; 1 tassen) Semmelbrösel; 3 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Comidasdeaguanaboca

@comidasdeaguanaboca

Zutaten
Rezept

Huhn500 g
Käse200 g
Koriander30 g
Salz1 teelöffel
Pfeffer1 teelöffel
Basilikum20 g
Tomaten2 einheiten)
Wasser300 ml
Olivenöl70 ml
Tomatensauce1 tassen)
Semmelbrösel1 tassen)
Eier3 einheiten)

Zuerst das Hähnchen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen.
Dann in Eiern und Semmelbröseln wälzen. Eine Bratpfanne mit heißem Olivenöl aufstellen und das Hähnchen darin anbraten.
Jetzt in einer separaten Pfanne etwas Öl hinzufügen, die gehackten Tomaten mit der gehackten Zwiebel anbraten und Wasser und Tomatensauce hinzufügen. Basilikum hinzufügen und die Sauce nach dem Kochen fertig stellen.
Dann die Sauce auf das Hähnchen in der Pfanne geben, Käse hinzufügen und etwas mehr erhitzen, damit der Käse schmilzt. Dann dient nur.