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Hühnchen mit Reis und Tomatensauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
4 portionen
Clarice Ledur
@clariceledur- Zutaten
- Rezept
- Ganzes Huhn aus Freilandhaltung1 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Tomate1 kg
- Gehackte Zwiebel4 einheiten)
- Knoblauch4 einheiten)
- Reis250 mg
- Salz1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
- Petersilie oder gehackter Schnittlauch2 esslöffel
- Geröstete grüne, rote und Paprika1 einheiten)
- Gehackte Silvia1 esslöffel
- Das Huhn putzen und schneiden
- In einer Pfanne mit schwerem Boden anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Gegebenenfalls während des Garens nach und nach etwas Geflügelbrühe zugeben.
- Legen Sie die Zwiebel separat in eine andere Pfanne mit schwerem Boden. anbraten
- Knoblauch und gehackte Tomaten zugeben
- Lassen Sie es eine dicke Sauce bilden
- Das Hähnchen in die Sauce geben und gut vermischen.
- Fügen Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn kochen, bis er kocht, wobei Sie gelegentlich umrühren.
- fügen Sie den Salbei hinzu
- Heiß mit Petersilie oder Schnittlauch und gehackter Paprika servieren.
Etikett
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