Hühnerfilet mit Orangensauce

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Hühnerfilet mit Orangensauce

Name: Hühnerfilet mit Orangensauce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Gewürfeltes Hähnchenfilet; nach geschmack Salz; 1/2 kaffeelöffel Schwarzer Pfeffer; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch; 3 esslöffel Butter; 1 esslöffel Weizenmehl; 1 tassen) Gesiebter Orangensaft; 1 esslöffel Löffel Honig; nach geschmack Schnittlauch; 1 einheiten) Schale und dünne Orangenscheiben

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Ana

@anynha33

Zutaten
Rezept

Gewürfeltes Hähnchenfilet500 g
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1/2 kaffeelöffel
Gehackter Knoblauch2 einheiten)
Butter3 esslöffel
Weizenmehl1 esslöffel
Gesiebter Orangensaft1 tassen)
Löffel Honig1 esslöffel
Schnittlauch nach geschmack
Schale und dünne Orangenscheiben1 einheiten)

Sammeln Sie alle Zutaten; In einer Schüssel das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Reservieren; In einer Pfanne bei schwacher Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen und das Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen; Sobald das Mehl gekocht hat, Orangensaft, Honig und eine Prise Salz hinzufügen. Rühren, bis die Sauce eindickt und beiseite stellen; Den Rest der Butter in eine Pfanne geben und das Huhn anbraten; Schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie die Orangensauce hinein; Mit gehacktem Schnittlauch, Schale und hauchdünnen Orangenscheiben dekorieren; Servieren und genießen! Tipps Um Ihrem Rezept eine zusätzliche Note zu verleihen, fügen Sie während des Kochens geriebenen Ingwer hinzu, es ist köstlich. Dieses Gericht passt sehr gut zu flachem Reis oder einem grünen Salat.