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Hühnerparmesanhälften
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Tania Michele
@michelicheli- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 kg
- Ei1 einheiten)
- geriebener Käse3 esslöffel
- Tomatensauce1 esslöffel
- Schritt 1 Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Das Backblech einfetten.
- Schritt 2 Zerkleinern Sie die Hähnchenbrust auf 1/2 Zoll Dicke oder weniger.
- Schritt 3 Das geschlagene Ei in eine Schüssel geben. Semmelbrösel, Parmesankäse, italienische Gewürze und Knoblauchpulver in einer anderen Schüssel mischen. Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in das Ei und wälzen Sie sie dann in der Semmelbröselmischung, um sie gleichmäßig zu bestreichen. Auf das vorbereitete Backblech legen.
- Schritt 4 Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. Wenden und weiter garen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar herausläuft, etwa 10 Minuten länger. 20 bis 30 Minuten abkühlen lassen.
- Schritt 5 In einem verschließbaren 1-Gallonen-Beutel mit kleineren Beuteln Tomatensauce und Mozzarella-Käse einfrieren.
- Schritt 6 Servieren: über Nacht im Kühlschrank auftauen. Hähnchen auf 190 °C (375 °F) erhitzen, bis es vollständig erhitzt und knusprig ist, 15 bis 20 Minuten lang. Das Huhn mit Tomatensauce bedecken, mit Mozzarella bestreuen und weitere 3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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