Ich würde Acrean Dish herunterladen

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Ich würde Acrean Dish herunterladen

Name: Ich würde Acrean Dish herunterladen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Roher Couscous; 1 kg Hackfleisch; 200 g Tomatenwürfel; 100 g Gehackte Zwiebel; 100 g geschnittener Schnittlauch; 200 g Tomatensauce; 20 g Salz nach Geschmack; 250 g Eier; 2 g Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Alecio Santos

@aleciocheff

Zutaten
Rezept

Roher Couscous500 g
Hackfleisch1 kg
Tomatenwürfel200 g
Gehackte Zwiebel100 g
geschnittener Schnittlauch100 g
Tomatensauce200 g
Salz nach Geschmack20 g
Eier250 g
Oregano2 g

Fügen Sie dem Couscous-Teig Wasser hinzu und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen, bis er locker, aber noch feucht ist. In die Couscous-Pfanne geben und 20 Minuten garen.
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Rinderhack hinzugeben und umrühren, bis es sich löst. Oregano und Salz hinzufügen. Lassen Sie alles Wasser trocknen. Tomatensoße anrichten.
Fügen Sie die gewürfelten Tomaten hinzu und fügen Sie Schnittlauch für den Geschmack hinzu. Abschalten und buchen.
Braten Sie die Eier
Nehmen Sie eine Auflaufform, geben Sie den gekochten Couscous und den Boleie hinein und stellen Sie ihn in die Mitte des Tellers. Das Hackfleisch darum legen und das Ei auf den Couscous legen. Mit viel Schnittlauch abschließen.