Brasilien

Picanha

Toskanische Wurst

Grobes Salz

Knoblauch

Im Ofen bei 300° grillen

Tempere a picanha inteira somente com o sal grosso e deixe pegar o gosto por uns 40 minutos.
No tabuleiro coloque a carne, as linguiças e os 10 dentes de alho inteiros.
Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos á 300° por 1 hora.
Fica idêntico ao da churrasqueira e o melhor que não faz fumaça.

Die ganze Picanha nur mit grobem Salz würzen und ca. 40 Minuten schmecken lassen.
Legen Sie das Fleisch, die Würstchen und 10 ganze Knoblauchzehen auf das Blech.
Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 300° 1 Stunde backen.
Es ist identisch mit dem Grill und das Beste, dass es nicht raucht.

Im Ofen bei 300° grillen

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