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Im Ofen gebratenes Schweinekotelett
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
3 portionen
Natália Andrade
@natalia.andrade77- Zutaten
- Rezept
- Schweinekotelett500 g
- Zitrone1 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch1 dessertlöffel
- Zitronen-Pfeffer-Gewürz nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Butter1 esslöffel
- Das Steak mit dem Saft der Hälfte der Zitrone würzen und die andere Hälfte beiseite legen. Fügen Sie dann den Knoblauch und die Gewürze nach Geschmack hinzu. 30 Minuten marinieren lassen.
- Eine Pfanne mit etwas Butter einfetten, die Steaks hineinlegen und mit Alufolie abdecken. 15 Minuten bei 200° im Backofen backen. Die Folie entfernen und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben, die Steakseite wenden, damit sie goldbraun wird, und jeweils etwas Butter darauf geben, damit sie braun und saftiger werden. Weitere 5 Minuten einwirken lassen und fertig.
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