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In Bier gebratene Brust
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Zutaten
- Rezept
- Mama1 kg
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Karotte1/2 tassen)
- Stangensellerie1 einheiten)
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Lorbeer1 einheiten)
- Schwarzbier1 einheiten)
- Kartoffelbällchen500 g
- Salz und Pfeffer2 nach geschmack
- Legen Sie das Tittenstück in eine Tüte und fügen Sie alle Zeiten und das Bier hinzu. Lassen Sie es mindestens zwei Stunden marinieren. Dann das Fleisch aus der Hülle nehmen und das Stück säubern, die Brühe abseihen, das Gemüse wegwerfen und die Flüssigkeit auffangen, die Brust in der Butter mit einem Spritzer Öl versiegeln. In den Ofen schieben und zugedeckt bei mittlerer Temperatur ca. 30 Minuten backen.
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