Jessicas Bohnen

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Jessicas Bohnen

Name: Jessicas Bohnen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: nach geschmack 2 Lorbeerblätter; 1 nach geschmack Korianderbündel; 1 nach geschmack Bund Petersilie; 1 nach geschmack Bund Schnittlauch; 1 nach geschmack Reife große Tomate; 2 nach geschmack Rote Zwiebeln oder normales Medium; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Kreuzkümmel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Jéssica Morais

@jeurmorais

Zutaten
Rezept

2 Lorbeerblätter nach geschmack
Korianderbündel1 nach geschmack
Bund Petersilie1 nach geschmack
Bund Schnittlauch1 nach geschmack
Reife große Tomate1 nach geschmack
Rote Zwiebeln oder normales Medium2 nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack

Das bereits mit Knoblauch und Lorbeerblättern gewürzte Fleisch in die Pfanne geben.
Alle Gewürze in einem Mixer mit 10 ml Wasser pürieren
Danach die Flüssigkeit zusammen mit dem gewünschten Fleisch in die Pfanne geben und 10 Minuten sautieren lassen.
Dann die Bohnen hinzufügen (die mindestens 12 Stunden einweichen müssen) und weitere 5 Minuten kochen lassen, genießen und das Salz anpassen (normalerweise gebe ich kein Salz hinzu)
Decken Sie den Schnellkochtopf ab und lassen Sie ihn kochen, bis die Bohnen Ihren Wünschen entsprechen (hier koche ich etwa 15 bis 20 Minuten)
Und es ist fertig, serviere es einfach mit diesem weißen Reis und einem grünen Tomatensalat und genieße es!