Jos Frikadellen

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Jos Frikadellen

Name: Jos Frikadellen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Hackfleisch (Ente); 2 esslöffel Olivenöl; 1 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Ei; 150 g Semmelbrösel; 300 g Tomatensauce; nach geschmack Salz und verschiedene Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

4 portionen

Jocilene castelhane

@jocastelhane

Zutaten
Rezept

Hackfleisch (Ente)1/2 kg
Olivenöl2 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 tassen)
Ei1 einheiten)
Semmelbrösel150 g
Tomatensauce300 g
Salz und verschiedene Gewürze nach geschmack

Fleisch mit Ei, Zwiebel, Salz, etwas Öl und Gewürzen (Pfeffer, Kreuzkümmel, nach Belieben) mischen.
Fügen Sie das Mehl hinzu, bis es bereit ist, die Fleischbällchen zu rollen. Machen Sie kleine Kugeln.
Nehmen Sie eine Pfanne und braten Sie die Fleischbällchen bei starker Hitze mit etwas Öl an, bis sie versiegelt sind. Dann buchen.
In einer anderen Pfanne die Tomatensauce bei schwacher Hitze erhitzen.
Entfernen Sie das überschüssige Öl in der gleichen Pfanne, in der Sie die Fleischbällchen gebraten haben, geben Sie die Tomatensauce hinein und lassen Sie die Fleischbällchen einige Minuten kochen.
15 Minuten später sind die Frikadellen vollständig gegart. Hmmmmmm! Vergnügen! 💛