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Kartoffelcreme mit Sirloin
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Evellyn
@evlaurenti- Zutaten
- Rezept
- Roastbeef500 g
- Kartoffeln1 kg
- Mozzarella500 g
- Speck nach geschmack
- Koriander und Schnittlauch nach geschmack
- Die Kartoffeln in einem Schnellkochtopf zum Kochen bringen.
- Das Fleisch in kleine Filets schneiden und mit Gewürzen nach Geschmack anbraten.
- Wenn die Kartoffel weich ist, geben Sie sie in einen Mixer und fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu.
- Den Mozzarella zusammensetzen und schlagen, bis er zu einer Creme wird
- Sahne zum Fleisch geben, etwas aufkochen lassen (immer umrühren, damit es nicht anbrennt)
- Den Speck anbraten und mit reichlich Koriander und Schnittlauch abschließen
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