Brasilien

In Streifen geschnittenes, bereits gewürztes Fleisch

Geschnittene Zwiebel

Milch

Butter

Weizen

geriebener Käse

Käsesauce mit Fleisch

Em uma panela coloque o óleo,  en seguida coloque a carne pra frita , depois de bem frita coloque a cebola deicha refogar , passa para um refratário   .

In eine Pfanne das Öl geben, dann das Fleisch zum Braten geben, nachdem es gut gebraten ist, die Zwiebel hineingeben, anbraten lassen, es geht zu einem feuerfesten.

Em uma panela  , coloque a manteiga deicha derreter em fogo baixo , en seguida coloque todo trigo mecha até vira um cremisinho , vai colocando leite aos pocos e mechendo até engrossar   . 

In einer Pfanne die geschmolzene Butter bei schwacher Hitze erhitzen, dann den gesamten Weizendocht hineingeben, bis sich eine Creme bildet, Milch nach und nach hinzufügen und umrühren, bis sie eindickt.

Coloque todo queijo mecha bem ,  se nessesario acerte o sal,  mecha bem até derreter bastante o queijo por uns 8 minutos . ( se que ele mas firme  e so meche mas no fogo , se gosta dele mas ralo e so meche menos tempo.  ) , depois diso e so despeja pra sima de toda carne e pronto   

Den ganzen Käse dazugeben, gut mischen, ggf. das Salz anpassen, gut mischen, bis der Käse für ca. 8 Minuten ganz geschmolzen ist. (wenn es fester ist und nur im Feuer rührt, wer es dünner mag und nur kürzer rührt. ), danach und einfach in das ganze Fleisch gießen und fertig

Käsesauce mit Fleisch

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