Knödel mit Karotten und Kartoffeln

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Knödel mit Karotten und Kartoffeln

Name: Knödel mit Karotten und Kartoffeln
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 kg Rinderkutteln; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Tomate; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Pfeffer und Kreuzkümmel; 500 ml Wasser; 1 einheiten) Zitrone; 1 esslöffel Colorau

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Victor

@victorpantoja

Zutaten
Rezept

Rinderkutteln500 kg
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Pfeffer und Kreuzkümmel1 nach geschmack
Wasser500 ml
Zitrone1 einheiten)
Colorau1 esslöffel

Kutteln in Stücke schneiden, gut mit Zitrone waschen, beiseite stellen
In den Schnellkochtopf alle gehackten Gewürze geben, Paprika hinzugeben, die Kutteln hineingeben, gut anbraten lassen, Wasser hinzugeben und zudecken, 10 Minuten kochen lassen.
Dann den Druck von der Pfanne nehmen, das Gemüse hineingeben und wieder zudecken und weitere 3 min garen lassen, fertig.