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Kochfleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Iranice Oliveira
@nicecozinheira- Zutaten
- Rezept
- Zwiebel1 g
- Tomate2 g
- Knoblauch4 g
- Salz1 nach geschmack
- Tomatensauce1 l
- Öl2 teelöffel
- Pfeffer1 nach geschmack
- Weicher Coxão1 kg
- Das Fleisch in große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schnellkochtopf das Fleisch goldbraun braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel hacken und goldbraun braten, dann den Knoblauch goldbraun, dann das bereits gebratene Fleisch nehmen und gut anbraten, dann die gehackten Tomaten hinzufügen. Und gut umrühren, bis es kocht.
- Geben Sie die Tomatensauce in den Garprozess, fügen Sie die gleiche Menge Wasser wie das Tomatensaucenpaket hinzu, decken Sie die Pfanne ab und setzen Sie den Druck für maximal 15 bis 20 Minuten ein.
- Das Fleisch muss saftig und gut befeuchtet in der Tomatensoße sein dann servieren Sie nach Belieben einen guten Appetit
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