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KÜHLSCHRANK IN BUTTER MIT KARTOFFELN
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
3 portionen
Rafaelle Neves
@amore.detalhes- Zutaten
- Rezept
- Sauberes Flankensteak1 kg
- Grobes Salz nach geschmack
- Butter (bei Raumtemperatur)2 esslöffel
- Getrockneter Rosmarin nach geschmack
- Getrockneter Basilikum nach geschmack
- Hausgemachtes Gewürz (Knoblauch und Zwiebel)2 esslöffel
- Mittelgroße Kartoffeln halbiert4 einheiten)
- Das bereits geputzte Flankensteak mit grobem Salz würzen und in eine Auflaufform legen;
- Machen Sie eine Paste mit den restlichen Gewürzen und gehen Sie über das ganze Flankensteak;
- Die Kartoffeln um das Fleisch legen, mit Alufolie abdecken und für 50 Minuten in den auf 230°C vorgeheizten Backofen geben;
- Entfernen Sie nach dieser Zeit die Folie und lassen Sie sie etwa 30 Minuten im Ofen oder bis sie goldbraun ist;
- Jetzt fertig nur noch probieren 😉.
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